Einleitungstext:
Bitte denken Sie jetzt an das älteste Kind, das mit Ihnen im selben Haushalt lebt:
Fragetext:
An wie vielen Tagen in der Woche isst dieses Kind normalerweise Fleisch, einschließlich Geflügel und Wurst?
Antwortkategorien:
Tage pro Woche:
Seltener als einmal in der Woche
Nie Fleisch, aber andere Tierprodukte, wie Milch, Käse oder Ei (vegetarisch)
Nie Fleisch und keine anderen Tierprodukte (vegan)
Empfehlungen:
Die Frage diente im Rahmen des kognitiven Pretests ausschließlich als Kontextfrage. Es wurden keine kognitiven Nachfragen zu Frage 6 gestellt.
Eingesetzte kognitive Technik/en:
Comprehension Probing
Befund zur Frage:
Informationen zur Frage und Ziel der Testung:
Die Fragen 6 und 7 wurden nur Testpersonen gestellt, die angegeben hatten, dass mindestens ein Kind mit ihnen im Haushalt lebt. Frage 6 erfasst, ob und mit welcher Regelmäßigkeit das Kind Fleisch zu sich nimmt. Die Frage diente im Rahmen des kognitiven Pretests ausschließlich als Kontextfrage.
Befund:
In Tabelle 7 ist die Häufigkeitsverteilung der Antworten auf Frage 6 dargestellt. Tabelle 8 zeigt die Häufigkeitsverteilungen der Antworten auf die beiden Varianten von Frage 7 (siehe Projektbericht).
Wie zuvor bei Frage 5 sind die Verteilungen unterteilt in die Angaben, die zu der offenen Antwortoption „Tage pro Woche:“ gemacht wurden und den restlichen geschlossenen Antwortkategorien. Bezüglich des Fleischkonsums des Kindes (Frage 6) reichten bei der offenen Antwortoption die Antworten von 0 bis 7 Tage in der Woche. Am häufigsten wurde „3 Tage pro Woche“ mit 18,2 % aller Testpersonen genannt. Bei den geschlossenen Antwortoptionen wurde die Kategorie „Seltener als einmal in der Woche“ mit 9,8 % der Testpersonen am häufigsten ausgewählt. Es gab keinen Item Nonresponse, d. h. alle Testpersonen gaben entweder einen Wert bei „Tage pro Woche:“ an oder wählten eine Residualkategorie aus. Insgesamt machten sechs Testpersonen in der offenen Antwortoption eine Angabe und wählten zusätzlich eine der geschlossenen Antwortoptionen aus. Von diesen sechs Testpersonen gaben zwei Testpersonen 0 Tage in der Woche an. Bei den anderen vier Testpersonen passten die beiden Antworten nicht zueinander, da sie eine Anzahl an Tagen über 0 angaben und zusätzlich eine geschlossene Antwortkategorie auswählten.
Thema der Frage:
Gesellschaft & Soziales/ Familie & Erziehung
Konstrukt:
Fleischkonsum Kind
